Молочный завод Приволжский

ООО «Молочный завод «Приволжский» - молодое, динамично развивающееся предприятие, которое находится на берегу р. Волга в старой части города Кстово. Компактный завод был запущен в декабре 2008 года и на данный момент оснащен современным оборудованием, позволяющем перерабатывать до 70 тонн молока в сутки. На предприятии осуществляется полный цикл: от приемки сырья до расфасовки готового продукта в тару, причем в закрытом потоке, исключающем «человеческий фактор». Это позволяет обеспечить безопасное изготовление продукции. Сырье поступает от лучших сельхозпроизводителей Нижегородской области и сразу направляется на переработку. В производстве используется только натуральное молоко. На данный момент на заводе производят широкую линейку молочной продукции: молоко, кефир, в том числе термостатный, ряженку, масло, сметану, творог, простоквашу, биокефир. Продукцию молочного завода «Приволжский» отличает неизменно няем фотографвысокое качество и соблюдение классических методов приготовления. Безопасность продукции контролируется по нескольким направлениям. Во-первых, на заводе собственные аттестованная химическая и лицензированная микробактериологическая лаборатории, сотрудники которых ежедневно проверяют сырье по всем самым важным параметрам. Во-вторых, на заводе установлена система централизованной мойки с применением высокоэффективных моющих и дезинфицирующих средств. Все оборудование моется и обрабатывается перед сменой и сразу после смены. В третьих, все производство полностью автоматизировано. Закваска для кисломолочных продуктов: кефира, ряженки, сметаны изготавливается также на нашем предприятии в стерильных условиях.