Производство пива и безалкогольных напитков

Хмелёфф

«Хмелёфф классическое» варится в строгом соответствии с «немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года», в котором говорится, что для производства пива должны использоваться только солод, вода и хмель. Используются высококлассный сорт пивоваренного ячменя, специально выращиваемый для производства данного сорта пива. Только тщательно отобранный калиброванный солод и чистейшая артезианская вода могут стать исходными ингредиентами пива «Хмелёфф классическое».  Сочетание достоинств баварского и чешского хмеля придает пиву более яркий и изысканный хмелевой аромат. Сбраживание производится с помощью особого штамма дрожжей низового брожения, полученных из дрожжевого банка VLB (Германия).   Экстрактивность начального сусла 11%. Объемная доля спирта 4%. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель.

	 Пиво «Хмелёфф классическое»

Элитный сорт пива «Хмелёфф золотое» разработан в 2001 году. Пиво класса «Премиум» производится из высококачественного сырья с использованием особого штамма дрожжей. Технологической особенностью светлого пива «Хмелёфф золотое» является длительная стадия дображивания в лагерном подвале (не менее 30 суток). Длительное созревание придаёт напитку особые вкусовые качества. Этот сорт отличает умеренное содержание горечи, а специальные технологические приемы придают готовому продукту мягкую вкусовую гамму. При приготовлении сорта «Хмелёфф золотое» не применяются горькие сорта хмеля, а используется хмель исключительно ароматных сортов.  Этот пиво по праву носит название «Хмелёфф золотое», так как в нём и вкус, и аромат являются изысканными и поистине утончёнными.  Экстрактивность начального сусла 12%. Объемная доля спирта 4,5%. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель.

Пиво «Хмелёфф золотое»

Пиво, приготовленное по особому рецепту сбраживания, в результате чего напиток приобретает яркий насыщенный вкус с приятной хмелевой горечью. Его неповторимое послевкусие делает этот напиток особенным и запоминающимся.  Экстрактивность начального сусла 13%. Содержиние алкоголя — не менее 4,7%.

	 Пиво «Хмелёфф светлое»

Пиво «Жигулёвское» светлое занимает одно из самых достойных мест в славной плеяде этого национального бренда. Пиво сварено по традиционной технологии с использованием светлого ячменного солода и горько-ароматических сортов хмеля на специально подготовленной артезианской воде. Обладает тонким солодовым вкусом и приятным хмелевым ароматом. Благодаря щадящей пастеризации наше «Жигулёвское» сохраняет свежесть и яркость вкуса настоящего жигулевского пива.  Экстрактивность начального сусла 11%. Объемная доля спирта 4%. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель.

Пиво «Жигулёвское»

Пиво «Русское классическое» светлое один из самых популярнейших напитков истинных любителей настоящего классического пива. Натуральность и исключительное качество используемого сырья в сочетании с классическим способом пивоварения создает ту неповторимую вкусовую гамму, так ценимую не только коренными Рязанцами, но и жителями столицы.  Освежающая легкость Русской классики, его чистота и гармоничный вкус не оставит равнодушным самого искушенного знатока этого достойного напитка.  Экстрактивность начального сусла 11%. Объемная доля спирта 4%. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель.