Бергамот

Описание

Тайская кухня немыслима без листьев Каффрского лайма. Эта специя очень популярна в Камбодже и Вьетнаме, Малайзии, Бирме, на Бали и Яве и используются как в свежем, сушеном, так и в замороженном виде. Листья Каффрского лайма обладают свежим цитрусовым ароматом. В приготовлении их используют подобно Лавровому листу, добавляя во всевозможные супы, блюда из мяса или рыбы. Для этого листья разрывают на кусочки или режут соломкой. Очень часто листья Каффир лайма дополняют различные восточные тайские соусы и пряные пасты Карри. Эта пряность придает блюдам свежий, насыщенный вкус. Листья Каффрского лайма добавляют в салаты, а также в рис и даже в десерты, выпечку и напитки. Предварительно замачивать их не нужно – просто положите в блюдо несколько листочков за 3-5 минут до окончания готовки. Свежими молодыми листьями Каффир лайма нередко приправляют салаты. При приготовлении риса можно добавить несколько листочков Каффира. Рис приобретет пряный вкус. Листья Каффир лайма добавляют в маринад для курицы, свинины или баранины. Используют листья этого растения и при приготовлении десертов. Перед подачей блюда на стол листья лайма следует убрать. Полезные свойства. Каффрский лайм, подобно всем цитрусовым, - это источник витамина С. Каффрский лайм улучшает пищеварение, способствуют общему омоложению и оздоровлению организма, оказывает болеутоляющее действие. Это незамениный натуральный природный продукт, который помогает справиться с тревогой, бессоницей и стрессом! Он способствует выведению шлаков и очищению организма. Помимо этого, Кафрский лайм тонизирует пищеварение, оказывает болеутоляющее действие. На родине все части растения используют в народной медицине как прекрасное средство от тревоги, бессонницы и стресса. Листья Кафрского лайма – незаменимый ингредиент и при ароматерапии. Добавьте несколько листиков в ванную вместе с пеной, устройтесь поудобнее – и Вы заметите, как негативные мысли быстро покидают Вас, а настроение само собой улучшается. В тайской медицине считается, что масло из листьев лайма, их сок или сами листья являются отличным тоником, способствующим наполнению организма жизненными силами. Противопоказания. Каффрский лайм противопоказан женщинам в первом триместре беременности.

Характеристики

• Вид продукта

  Приправы

• Вторичная упаковка

  Коробка картонная

• Первичная упаковка

  Прозрачный пакет

• Вес (Кг)

• Квант поставки

  2 кг