logo
ВойтиЗарегистрироваться

Какао тертое

Для того, чтобы купить Какао тертое оптом у ТОО "Айс Фуд", напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Какао тертое
Цена за кг
3500.003500RUB₽
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
100 кг
Количество
Итого
350 000.00₽
ТОО "Айс Фуд"
ТОО "Айс Фуд"

Импортёр
Дистрибьютор
Другие товары этого поставщика
Похожие товары
Описание

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА Продукт КАКАО-ТЕРТОЕ НАТУРАЛЬНОЕ Марка LUKER Описание продукта Какао-тертое получают из здоровых какао-бобов Фино Де Арома, произрастающих в регионе Сан Мартин (Перу), которые очищают, обжаривают и измельчают Состав 100% какао-тертое Происхождение Растительное Страна происхождения Перу Страна производства Колумбия Процесс производства: Какао-тертое получают из ферментированных какао-бобов, которые очищают, просушивают, и подвергают тепловой обработке. После обжарки бобы подлежат дроблению на какаовеллу (шелуха) и какао-крупку (раздробленные ядра). Разогретая какао крупка путём тонкого помола преобразуется в тёртое какао. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ И ТРАНСПОРТИРОВКЕ Срок годности : 20 кг коробка (диски): 2 года, Хранить в прохладном, сухом месте при температуре не более 18 – 20 °C (64.4 – 68°F) и относительной влажности воздуха не более 65%. Хранить вдали от источников влаги и резких запахов СПЕЦИФИКАЦИЯ ПРОДУКТА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СПЕЦИФИКАЦИЯ МЕТОД АНАЛИЗА Вкус и аромат Типичные для какао без инородных примесей и запахов Сенсорный анализ Цвет Типичный для натурального какао Сенсорный анализ Внешний вид Твердая паста Сенсорный анализ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЕД. ИЗМЕРЕНИЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ МЕТОД АНАЛИЗА Массовая доля влаги % 1,0 % макс. AOAC 931.04 Жир % 53,0 % мин. AOAC 963.15 (NMR) pH % 5,5-5,9 AOAC 970.21 Массовая доля золы % 4,0 макс. AOAC 972.15 Зола, растворимая в кислоте % 1,7 макс. AOAC 975.12 - AOAC 941.12 Дисперсность % 0,9 макс. Влажное просеивание – No.200

Характеристики

  • Форма выпуска

    Какао тертое

  • Первичная упаковка

    Пакет, Гофрокороб

  • Бренд/ТМ

    Lucer Cacao

  • Вторичная упаковка

    Пакет пластиковый

  • Вид продукта

    Какао

  • Кол-во товара в перв. упаковке

  • Вес (Кг)

  • Квант поставки

    100 кг

  • Единица срока годности

    24 Месяца(ев)

  • Бренд/ТМ

    Lucer Cacao