logo
ВойтиЗарегистрироваться

Тримолин

Для того, чтобы купить Тримолин оптом у SWEEZARD, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Тримолин
Цена за кг
266.00266RUB₽
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
1 кг
Количество
Итого
266.00₽
SWEEZARD

Дистрибьютор
Импортёр
Другие товары этого поставщика
Описание

Сегодня во многих рецептах современной кухни можно встретить такой ингредиент как тримолин. Особенно - в пекарском искусстве. Почему? Давайте разберемся.Тримолин – инвертированный сахар, который получают в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. По консистенции это белая паста без запаха. Тримолин более сладкий, чем обычный сахар и больше горит. Поэтому при использовании данного ингредиента очень важно правильно отрегулировать температурные режимы выпекания. В кондитерском и пекарском искусстве роль тримолина неоценима, без него не обойтись ни на одной профессиональной или домашней кухне.

Характеристики

  • Бренд/ТМ

    Erstein

  • Первичная упаковка

    Ведро пластиковое

  • Вес (Кг)

  • Квант поставки

    1 кг

  • Бренд/ТМ

    Erstein