Северная Рыба
от 3 кг
2200
₽/кгДля того, чтобы купить Пелядь вяленая потрошеная оптом у Северная Рыба, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.
Северная Рыба
от 3 кг
2200
₽/кгСеверная Рыба
от 6 кг
850
₽/кгСеверная Рыба
от 10 кг
525
₽/кгСеверная Рыба
от 8 кг
650
₽/кгСеверная Рыба
от 6 кг
870
₽/кгСеверная Рыба
от 5 кг
1100
₽/кгОмск
Промрыбопродуктот 5 кг
950
₽/кгДушкин О.А.
от 2 кг
546
₽/кгИП Чернявских Н. Е
от 8 кг
385
₽/кгКрасноярск
Кисельман Владимир Яковлевичот 500 кг
195
₽/кгТюмень
Финвалот 1 кг
450
₽/кгВладивосток
Тернер-ДВот 1 кг
600
₽/кгПелядь относится к промысловым рыбам вида сигов. Другое ее известное название – сырок. Пелядь достаточно крупная рыба, ее средний вес 2,5- 3,0 кг, длина до полуметра. Большие особи могут достигать массы 5 кг. Описание пеляди выделяет, что рыба обладает высоким телом, слегка сплющенным с боков. Спина круто поднимается вверх, возвышение начинается сразу за головой. Пелядь относится к жирным сортам рыб. Это ее качество опытные кулинары учитывают при готовке. Сырок лучше не подвергать обжариванию, чтобы не добавлять блюду калорийности. Рыба хороша без дополнительного сдабривания маслом. Ее запекают в духовом шкафу различными способами: в фольге, горшочках. Хорошо пелядь тушить. Из рыбы делают фарш, который идет на приготовление пирогов, котлет. Голова, хвостовая часть идет на приготовление супов, рыбных соусов. Тушки пеляди-сырка подвергают холодному и горячему копчению, их вялят. Такая закуска отлично подходит к прохладительным напиткам.
Тип обработки
Вяленая
Стандарт соответствия
Здоровые продукты
Первичная упаковка
Коробка картонная
Тип рыбы
Речная
Содержит
Натуральные ингредиенты, Витамины
Бренд/ТМ
северная-рыба.рф
Форма выпуска
Тушка
Вес (Кг)
Квант поставки
7 кг
Бренд/ТМ
Мир-Пласт