Гвоздика целая 1000гр пакет SpicExpert

Для того, чтобы купить Гвоздика целая 1000гр пакет SpicExpert оптом у ООО «Спайс эксперт» ПК, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Гвоздика целая 1000гр пакет SpicExpert
Цена за шт
1465.001465RUB
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
1 шт
Количество
Итого
1465.00
  • questionIcon
Другие товары этого поставщика
Похожие товары
Описание

лавным образом в кулинарии гвоздика применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Смеси пряностей, в которые она входит, используется в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах. Для приготовления сладких блюд (компотов, пудингов, кондитерских изделий) ее используют или самостоятельно или в смеси с корицей. Лучше использовать головки (шляпки) гвоздики. В смеси с черным перцем, гвоздика применяется при приготовлении тушеного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, мясных крепких бульонов, а также соусов, подаваемых к домашней птице (куры, индейки). В этом случае для усиления жгучего качества пряности можно использовать только черешки. Свой вкус и аромат гвоздика передает одинаково хорошо, как горячим, так и холодным блюдам, но если вкус остается почти неизменным, то аромат при повышенной температуре быстро улетучивается. Поэтому для определения момента введения пряности в блюдо необходимо следовать простому правилу, чем более тонкий аромат необходимо получить, тем позже необходимо закладывать гвоздику. Там же где закладка должна быть осуществлена до тепловой обработки, необходимо быть осторожным в дозировке, особенно в кондитерских изделиях. Противопоказана закладка гвоздики в блюда с длительной тепловой обработкой и ранней закладкой пряности, например пловы.

Характеристики
  • Фасовка

    шт

  • Первичная упаковка

    Прозрачный пакет

  • Вес (Кг)

  • Бренд/ТМ

    SpicеExpert

  • Бренд/ТМ

    SpicеExpert

  • Штрихкод

    4620013960427