Яичный порошок

Для того, чтобы купить Яичный порошок оптом у MVP BiO, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Яичный порошок
Яичный порошок
Яичный порошок
Цена за кг
560.00560RUB
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
25 кг
Количество
Итого
14 000.00
MVP BiO
MVP BiO

Дистрибьютор
Другие товары этого поставщика
Похожие товары
Описание

Яичный порошок — пищевой концентрат, заменитель свежих куриных яиц, почти не уступающий им по усвояемости. Выпускается в виде высушенной яичной массы — смеси белка и желтка в естественной пропорции. Является продуктом длительного хранения и удобен в транспортировке. Яичный порошок используется в кондитерском и хлебопекарном производстве, а также для приготовления омлетов. Продукт представляет собой светло-желтый порошок с легкораздавливаемыми комочками, обладает свойственным сушёному яйцу запахом. Яичный порошок производят распылением меланжа при температуре 43—47 °C. Выход яичного порошка от яичной массы составляет 28%. Готовый продукт содержит 35% жиров, 45% белков, имеет влажность до 7-8 %, титруемую кислотность до 10 °Т, растворимость не менее 85 %.

Характеристики
  • Бренд/ТМ

    MVP BiO

  • Вес (Кг)

  • Квант поставки

  • Бренд/ТМ

    MVP Bio