Москва
Мир продуктовот 1 шт
819
₽/штДля того, чтобы купить Утиная печень эскалопы мулард оптом у Мир продуктов, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.
В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.
Москва
Мир продуктовот 1 шт
819
₽/штМосква
Мир продуктовот 1 кг
750
₽/кгМосква
Мир продуктовот 1 шт
600
₽/штМосква
Мир продуктовот 1 шт
444.52
₽/штМосква
Мир продуктовот 1 шт
370
₽/штМосква
Мир продуктовот 1 шт
8106
₽/штМосква
Мир продуктовот 1 кг
5248
₽/кгМосква
Петраот 27 кг
125
₽/кгЕкатеринбург
Вест Группот 50 кг
148
₽/кгМосква
БелКаот 10 шт
81
₽/штФабрика мяса
от 5 кг
329
₽/кгВологда
Север-Продуктот 6 кг
175
₽/кгПорода Мулард была выведена путем межвидового скрещивания селезня мускусной утки и домашней утки пекинской породы. Гибридная порода Мулард сочетает в себе лучшие характеристики от родительских пород: селезень мускусной утки имеет довольно внушительный размер до 7 кг, мясо постное, имеет ярко выраженный вкус утиного мяса или даже жаренной говядины; пекинская утка, являясь одной из самых распространенных пород домашней утки, устойчива к перепадам температур, быстрее растет, имеет более жирное мясо. Во Франции утка мулард с шестидесятых годов прошлого века выращивается и откармливается для такого знакового деликатеса, как фуа-гра, вытеснив гусей, которые на протяжении долгой истории фау-гра являлись основным источником «жирной печени». На усиленный откорм попадают только селезни, утки же идут на производство мясной продукции. Производство в Беларуси повторяет традиционную технологию выращивания и откармливания на фау-гра уток породы Мулард.
Вид птицы
Утка
Бренд/ТМ
Галерея вкуса
Тип субпродуктов
Печень
Первичная упаковка
Атмосфера модифицированная
Вид продукта
Субпродукт
Вес (Кг)
Единица срока годности
6 Месяца(ев)
Единица кванта поставки
1 кг
Бренд/ТМ
Галерея вкуса
Страна изготовитель
Беларусь