Буденновск
Кумскоеот 20000 кг
21
₽/кгДля того, чтобы купить Мука оптом у Кумское, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.
Буденновск
Кумскоеот 20000 кг
21
₽/кгРостов-на-Дону
Мука и Крупыот 20000 кг
21
₽/кгАкмола
от 500 кг
32.6
₽/кгКормаков Виталий Александрович
от 20000 кг
17
₽/кгПенза
Крупновот 1000 кг
31
₽/кгОмск
Lebediот 1000 кг
26.5
₽/кгОтан-2004
от 20000 кг
24
₽/кгХлебопекарная мука – это мука с высоким содержанием белка, которая содержит от 12 до 14% белка. Как следует из названия, хлебопекарная мука используется для выпечки дрожжевого хлеба. Её также можно использовать его для приготовления булочек, рогаликов и других хлебобулочных изделий. Благодаря высокому содержанию белка в этой муке больше глютена и клейковины. Больше клейковины делает тесто более легким и эластичным, придавая выпечке воздушную и эластичную текстуру. По сравнению с другими видами муки, хлебопекарная мука нуждается в большем времени для замешивания, что также придает хлебу воздушную и эластичную текстуру.
Вес (Кг)
Первичная упаковка
Мешок полипропиленовый
Назначение
Хлебопекарная
Вид продукта
Мука
Квант поставки
20000 кг
Единица срока годности
12 Месяца(ев)