Кольраби

Описание

Ее название происходит от немецкого кohl, что означает «капуста» и rübe - «репа», а в переводе с итальянского языка «calvole rapa» - «капустная репа». Сочетания кольраби: - мягкий сыр - Хлопья - Миндаль - Тыквенные семечки - Микрозелень подсолнечника - Черри - Авторские блюда европейской кухни. Биохимия и энергетическая ценность Дайкона. На 100 г. продукта: Калорийность - 14.9 Ккал Белки - 1,1 г. Жиры - 0,1 г. Углеводы -14,9 г. ✅ Витамины: С (50% от дневной нормы),А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, РР ✅ Минералы: калий, фосфор, магний, кальций, марганец, медь, селен, цинк и железо. ✅ Мирозиназа - гидролитический фермент, предшественник сульфорафана, который обладает противораковым и антибактериальным эффектами. Удивительный факт, что в молодых ростках этого вещества находится намного больше, чем в зрелом корнеплоде. В чем же польза для организма? - Способствует укреплению иммунитета - Нормализует обмен веществ - Улучшает перистальтику кишечника - Понижает артериальное давление - Снижает риск развития онкологических заболеваний, в первую очередь рака толстой и прямой кишки - Профилактика развития железодефицитной анемии - Улучшает состояние кожи, волос, зубов и костей! И это только малая часть полезных свойств микрозелени кольраби!

Характеристики

• Бренд/ТМ

  Green City

• Содержит

  Витамины

• Первичная упаковка

  Коробка пластиковая

• Фасовка

  шт

• Форма выпуска

  Целые

• Вид продукта

  Микрозелень

• Вес (Кг)

• Квант поставки

• Бренд/ТМ

  Green City