Санкт-Петербург
АкваФермаот 1 кг
950
₽/кгДля того, чтобы купить Осетр горячего копчения оптом у АкваФерма, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.
Санкт-Петербург
АкваФермаот 1 кг
950
₽/кгСанкт-Петербург
АкваФермаот 1 шт
3700
₽/штСанкт-Петербург
АкваФермаот 1 кг
1000
₽/кгСанкт-Петербург
АкваФермаот 1 кг
3800
₽/кгСанкт-Петербург
АкваФермаот 1 шт
3000
₽/штМосква
Тайменьот 20 кг
2500
₽/кгМосква
Тайменьот 25 кг
2000
₽/кгООО Рыбная Федерация
от 1 кг
1500
₽/кгМосква
ООО "АКФИШ"от 1 кг
3500
₽/кгОвчаренко Леонид Николаевич
от 1 шт
1234.4
₽/штФон-Бекон
от 5 кг
750
₽/кгВ домашних условиях осетрину коптят небольшими кусками толщиной не более 5 см. Нарезанные кольца моют, солят и помещают в коптильню, где она «томится» несколько часов. Готовность рыбы периодически проверяют — в зависимости от размера кусков и температуры в коптильне время приготовления может различаться. Оптимальная температура для копчения осетра — 80 градусов. Обеспечить высокую точность в домашних условиях нереально, поэтому неудивительно, что мясо получается разного качества: нередки случаи, когда готовое блюдо оказывается пересушенным или наоборот — слишком влажным. В «АкваФерме» такая ситуация исключена. Температура, влажность и другие параметры при копчении регулируются автоматически. Благодаря тщательному контролю, рыба обрабатывается полностью и равномерно, сохраняя прекрасные вкусовые качества. Более того, в «АкваФерме» рыба коптится целиком, что позволяет готовому блюду гораздо дольше оставаться сочным и свежим.
Бренд/ТМ
Акваферма
Вид рыбы
Осетр
Тип обработки
Горячего копчения
Тип разделки
С головой
Вторичная упаковка
Коробка картонная
Тип рыбы
Прудовая
Вес (Кг)
Кол-во товара во втор. упаковке
Единица кванта поставки
1 кг
Бренд/ТМ
Акваферма